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葡萄无醇气泡的起源
传说,在14世纪初期,当时西班牙有一个节日每年10月举行叫“圣佛明节”,目的是纪念圣人“圣佛明”。在这天,节日气氛如…
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土豆鸡蛋饼:军营中的美食
西班牙的传统菜“西班牙煎蛋饼”(西语是“Tortilladepatatas”,英文一般叫SpanishOmel…
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西班牙海鲜饭:因为哥伦布成为“国饭”
西班牙海鲜饭,西餐三大名菜之一,与法国蜗牛、意大利面齐名。西班牙海鲜饭源于西班牙鱼米之都——瓦伦西亚(Valenc…
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雪利酒:装在瓶子里的西班牙阳光
雪利酒(Sherry)堪称“世界上最古老的上等葡萄酒”。将藤蔓上的葡萄采下来,压榨、发酵,就得到了葡萄酒。如…