- [舌尖故事]
撒旦变基督--咖啡的传说
有关于咖啡由来的传说有好几种，其中较为人熟知的是牧羊人的故事:约在公元600年左右，有一个牧羊人，发现他的…
- [云南]
云南高山野生竹笋
在我国古代，唐诗是一种起源文化的另类代表，在唐诗的鼎盛时期过后便是宋朝的到来，于是便出现了宋词，当然宋词的出现…
- [舌尖故事]
马宋饼
马宋村当地流传马宋饼的故事：很久很久以前，村里有一个妇女，常年在外给东家打长工，就剩一个妇道人家带着一个5岁的孩子相…
- [江苏]
蟹黄汤包
传说，蟹黄汤包在三国时就有制作。三国后期，诸葛亮病重时，想到先主刘备在东吴招亲以后不久，托故离开了东吴，孙尚香被…
- [国内]
黄瓜是绿色为什么叫黄瓜?
黄瓜原名叫胡瓜，是汉朝张骞出使西域时带回来的。胡瓜更名为黄瓜，始于后赵。后赵王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。他…
- [国内]
馄饨和饺子你知多少
对于饺子的来历，史料记载和民间传说颇多。饺子源于古代的角子。早在三国时期，魏张揖所著的《广雅》一书中，就提到这种食品…
- [潮汕]
蚝烙
蚝烙是广东省潮汕地区的一道特色小吃(潮汕话为olua，o对应的字是"蚵"，所以潮汕也沿用了这个字)，该菜品在台湾地区…
- [广西]
龙圩猪油饼：百年传承，回味无穷
民以食为天，在璀璨的梧州岭南四千年文化长流中，饮食文化是极其重要的一个组成部分。很多饮食技艺并没有随着时间的流逝…
- [福建]
大红袍的传说
大红袍的历史传说有很多，其中最广为流传的是：明朝年间有一位上京赶考的举人在路过武夷山时，突发疾病，腹痛难忍，当时有一…
- [国内]
关于“宫爆菜”的传奇故事
无论是口味清淡还是喜欢食辣的人都对宫爆菜比较偏爱，“茉莉香”餐厅的“宫爆黄鱼”把鸡丁换成了黄鱼块，相比鸡丁，黄鱼…
- [国内]
桑树的传说
传说，朱元璋被官兵追了几天几夜，又累又渴，饥饿困交加。忽然看见一棵桑树，树上长满了熟得又红又紫的果实。于是便摘了一些吃了…
- [墨西哥]
巧克力的历史
巧克力籽最早是在距今3000年前墨西哥的神殿附近被发现，后来经由哥伦布发现新大陆而转入欧洲，并且加以命名为“巧克力”…