夏天过去了,可是加班的时间却没有变短。天气变冷了,走出办公楼,纠结于是去吃顿夜宵呢,还是早点回家呢...
那不如,回家吃夜宵!
与其纠结于,泡一碗老坛酸菜油炸面饼,倒不如,多花几分钟,准备一碗料多汤浓的日本拉面。
你需要的仅仅是一件秘密武器——五木速食面。
加一些配菜,简直不输拉面店出品,面条和汤底还能各有特色。
生干面非油炸:不同于市面上常见的油炸速食面,五木采用的生干面健康且口感更佳。师傅在和面时,用力捣揣、反复揉捏,制成的面条也更为劲道爽滑有弹性。
香浓天然汤底:鸡骨汤清香,猪骨汤浓厚。五木结合两者优点,挑选优质猪大骨、90天以上的土鸡,北海道鲣鱼、及其他新鲜蔬菜,汤底经过至少16小时的熬煮,浓厚不油腻,也不糊嘴。
虽是速食拉面,调味却十分地道,毫不逊色于普通拉面店的出品。
15分钟,复刻一碗日本拉面:水烧开后,把面丢进去煮约2.5分钟,然后倒入调料包,就搞定了!超方便!
有条件的小伙伴,推荐煮颗溏心蛋,再铺上甘甜的笋干,撒一小把芝麻和香葱。深夜来一碗这样的拉面,真是美味又温暖、简单又治愈。
口 味
通常按照地域区分,地域不同,拉面制作方式与配料也别具一格。
东京酱油面色浅味重,名古屋拉面以“味噌“为特色,九州和北海道拉面则靠“盐”点睛…其中九州的博多拉面以猪的大骨和鸡骨混合熬制汤头,带有浓厚的猪骨香味,且颜色也会呈浓白色或者更深。
为了满足你们的好奇心,企鹅君特意为大家挑选了以下这几款,它们分别代表了九州不同地区的特色哦!
博多拉面
博多拉面是豚骨拉面的始祖(大家熟悉的“一兰”“豚王”“一风堂”都是典型的博多拉面)。
猪骨汤底醇香浓郁,每根细面都吸饱了汤汁,完美复刻了博多面的经典特色。
熊本拉面系
熊本拉面/火国熊本猪骨面/熊本黑蒜油猪骨面
作为日本三大拉面之一的熊本拉面,汤底较博多拉面更为清香,适合搭配豆芽等蔬菜。
火国熊本猪骨面在熊本拉面的香浓汤底上,加入了丰富的海鲜原料,墨鱼、章鱼、虾蟹,为香浓醇厚的猪骨汤增添了一丝鲜美的海洋风情。
黑蒜油的迷人香气总能虏获食客的芳心。更何况这款包装还是Kumamon!萌翻了,买买买!
久留米拉面
久留米拉面用的是更有嚼劲的中太面。区别于常见的的细面,面条的口感更为丰盈有弹性。相对之前介绍的两款,久留米的口味也更重一些。
哧溜哧溜地嗦完面条还不够满足?企鹅君教你,在光光的汤底盖上一碗白米饭,碳水+ 碳水的神组合,包你幸福得转圈圈。
啊呀,瞬间就想吃面了。
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