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喝过“巴黎”吗?

    这个世界上,有那么多和巴黎有关的书、电影、音乐,仿佛沾上了“巴黎”两个字,就能将这最美好的巴黎回忆,永久封存。
    巴黎的灵魂,是浪漫的。倚靠塞纳河畔,看斜阳下河水静静流淌,或是于铁塔之上凭空俯眺,整座城市笼在黄昏的柔光里,心中就忽而漾起无限激动与柔情。

    巴黎的味道,是甜蜜的。马卡龙如此娇美,这座城市引以为傲的无数甜点、手工巧克力,更是甜得刻骨铭心,就连空气里也都能闻得到一丝甜蜜气息(也可能是热红酒,或者荷尔蒙?)。
    这就是巴黎,浪漫甜蜜,慵懒迷人。
    那么,一款名叫“巴黎”的茶,尝起来又是什么味道?
    Harney & Son's的茶叶拼配师Mike Harney,曾在年轻时他游历欧洲,遍尝巴黎大小茶馆,更在巴黎遇到了自己一生的挚爱。以巴黎为灵感,他亲自调配了这一款Harney & Son’s经典调味红茶之一,并将之命名为“巴黎”(Paris)。

    一款名为“巴黎”的茶,光是想一想,就很浪漫。
    打开茶罐,就能闻到馥郁的果香,纯净而柔和,沁人心脾;茶汤则是诱人的琥珀色,喝上一口,香气丰富:一丝淡淡的柠檬香气,是再熟悉不过的香柑滋味,甜美动人的香草与焦糖,却令这杯茶有了意外的厚度、变得更加立体……果味、花香,夹裹着奶油香气,加之红茶本身的回甘,有丰富而鲜明的层次,浪漫柔美,令人愉悦。一杯喝完,整个人都浪漫起来了。

    Mike Harney说,这款茶即是自己心目中巴黎的味道。每次喝到,都会想起他与妻子在巴黎的相遇。他也希望每个喝的人,都能感受到属于自己的别样浪漫。
    最重要的是,你不需要很懂茶,也能明白它的好。
    这杯茶辨识度极高,却一点都不冲,就像巴黎,对所有人敞开怀抱,无需熟读它的历史,也能在当下尽情享受它的自由与浪漫、甜蜜和柔软。

    Harney & Sons这么直接明了的名字,也就是说一个爸爸和一群儿子嘛!
    对于一个茶叶品牌而言,拼配师就是上帝,就是神之一手。当然了,在欧美,这种职业常常也是家传的。于是,这位拼配大师在1983年带着自己的两个儿子自立门户,创立了Harney & Sons。拼配和调味这种事情,其实靠的就是灵感,本质上和厨师、调酒师差不多。创始之初,John Harney和儿子们的足迹遍布全球,到处吃吃喝喝(……)。不对,采风,顺便寻找上乘的原料,然后回到纽约,把旅行中的吃喝见闻与灵感,变成了一款款神奇的茶。
    这款巴黎茶,就是H&S一直在努力超越经典、跳出固有的传统口味,不断在拼配茶领域推陈出新的代表之作,是Harney & Sons在全球范围内,最受欢迎与喜爱的调味茶之一。

    Harney & Sons 浪漫巴黎红茶
    Tasting Notes
    丰富果味:黑加仑,香柑,柠檬。
    清新香味:香草,焦糖。
    红茶茶底:温暖柔和 (果味与香味均来自天然香料与植物精油)。
    以调味、拼配著称的H&S,Harney & Sons创史以来最受欢迎的调味茶之一。
    大吉岭、锡兰、祁门,三种高香红茶拼配而成。
    果味十足、香气迷人,天然黑加仑干、香草、香柑调味。
    采用丝质茶包,看得到的完整原叶,品质上乘。
    包装设计精美,“拿得出手”,看看茶叶罐就很开心!

    冲泡方式:将茶包放入杯中,冲入250ml沸水,静候4分钟。取出茶包,即可饮用。即时取出茶包,可以避免靠近杯底的茶偏浓,能保证更均衡的口味与更棒的体验。

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