锡兰茶的故事

 　　詹姆斯•泰勒于1852年抵达锡兰，定居于加拉哈的卢勒孔德拉庄园。1867，他在卢勒孔德拉庄园种植了占地19英亩的茶树，就这样，为一个多世纪以来斯里兰卡最大的出口产业奠定了基础。
　　1872年，一家设备齐全的茶厂开始在卢勒孔德拉庄园经营。
　　1873年，詹姆斯•泰勒生产的23磅茶叶抵达伦敦，这是锡兰茶在国际上首次亮相。

　　19世纪80年代，斯里兰卡的茶叶产量迅速增长，来自中部山区各地的种植园主们纷纷前往卢勒孔德拉庄园，学习种植和制造茶叶。到了19世纪80年代末，几乎所有之前的咖啡种植园都改种了茶，因为茶被视为一种利润更丰厚的替代经济作物。
　　随着制茶技术的不断进步，比如1877年Sirocco牌茶叶烘干机和1877年茶叶捻揉机的问世，商业制茶已经具备条件、切实可行。
　　1883年，在锡兰商会的支持下，首次科伦坡茶叶拍卖会在萨默维尔公司公开举行。
　　1884年，中央茶厂建于努瓦拉.埃丽亚仙境庄园（现佩德罗茶厂）。

　　1891年，锡兰茶在伦敦茶叶拍卖会上以每磅36.15卢比的惊人价格售出。
　　1892年，锡兰茶业先驱詹姆斯•泰勒逝世，享年57岁。
　　1894年，科伦坡茶叶贸易协会成立，1896年科伦坡茶业代理人协会成立。

　　这一时期茶叶产量显著增长。到1899年，已有近40万英亩的土地种植茶叶。

　　1915年是具有历史意义的一年：托马斯•阿马里亚先生被任命为有史以来第一位斯里兰卡种植协会主席。

　　为改进生产工艺，促进产量最大化，茶叶研究所成立于1925年。因此，到这一时期结束时，斯里兰卡生产了超过10万公吨的茶叶，主要用于出口。

　　1932年，锡兰茶宣传委员会成立，制定了更高的标准，禁止劣质茶叶出口。
　　1934年，锡兰发现了世界上最大的茶树，一天就能产出四磅茶叶。
　　1935年，锡兰成为国际茶叶市场拓展委员会（ITMEB）的创始成员之一。
　　1940年，茶叶研究所在控制茶卷叶蛾方面取得了突破，主要手段是在田间释放从印度尼西亚引进的茶卷叶蛾寄生蜂。
　　1941年，第一家锡兰茶代理公司Pieris Abeywardena成立。
　　1944年，锡兰地产雇主联合会成立。

　　1951年，茶叶出口税开始征收。
　　1955年，第一个无性系茶园开始培育。这是一种控制植物育种以生产出最好品种茶叶的方法。

　　1958年，国家种植集团成立。
　　1959年，科伦坡拍卖会上出售的茶叶被征收从价税。
　　1963年，德国Halssen Lyon公司在阿加帕塔纳建立了第一家速泡茶厂。
　　1965年，斯里兰卡成为世界上最大茶叶出口国！
为庆祝锡兰茶问世100周年，1966年，第一届国际茶会举行。
　　1971-1972年，私人茶园被国有化，并被斯里兰卡政府接管。
　　1976年，斯里兰卡茶叶委员会、加纳达地产开发委员会和茶叶小型控股开发局成立。袋茶的出口也从这一年开始。
　　斯里兰卡成为1980年莫斯科夏季奥运会和1982年布里斯班英联邦运动会的官方茶饮提供商。
　　1981年，斯里兰卡开始进口茶叶，用于混合调配和再出口。绿茶的生产和出口则始于1982年。
　　1983年，CTC碎茶加工法（切割-撕碎-揉捏）被引入斯里兰卡。
　　为纪念锡兰茶问世125年，1992年科伦坡举行了一次国际会议，并成立了茶叶研究委员会，取消了出口关税和从价税。
　　1993年，国有茶园回归私营。
　　1997年，斯里兰卡的茶叶出口量达到25万公吨。
　　随着1998年伦敦茶叶拍卖会的结束，锡兰茶的交易集中于科伦坡拍卖会。
　　1999年，斯里兰卡茶叶局在全球范围内将雄狮商标注册为100%纯正锡兰茶标志。
　　2000年，锡兰茶产量超过30万吨。
　　2001年，康提汉塔那的一家老茶厂内建立了一个茶叶主题博物馆。
　　2002年，斯里兰卡茶叶协会成立。

　　2008年，锡兰茶出口收入达到10亿美元。
　　2011年，斯里兰卡茶叶委员会获得了锡兰茶地理标志（GI）认证，这意味着只有在该岛认证地区生产、并符合严格质量标准的茶叶才能被称为“锡兰茶”。这是确保优秀质量、防止伪造的一个重要手段。斯里兰卡也成为第一个被认证的臭氧友好茶叶生产国。
　　2017年，锡兰茶问世已有150年。自1867年詹姆斯.泰勒建立了第一个商业种植园以来，斯里兰卡的制茶业已经走了很长的路，现已创造了超过10亿美元的出口收入，解决了超过100万公民的就业。