丹麦蓝罐曲奇是曲奇饼干中的贵族，是丹麦皇室御用品牌，创始于1933年，属于丹麦凯尔森集团（Kelsen Group）。丹麦蓝罐曲奇在丹麦对应的商标是“Kjeldsens Butter Cookies”，在国内有众多模仿丹麦蓝罐曲奇的山寨品牌。
　　丹麦蓝罐曲奇起源于1933年丹麦日德兰半岛的一个小村庄。马里努斯•奇新（Marinus Kjeldsen）先生爱上了一位面包师傅的女儿安娜。安娜制作的曲奇，和她本人一样令人欣喜。奇新先生便将安娜的曲奇卖到其他村庄，继而是全国，最后他们决定开设一家曲奇店。七八十年后，这家曲奇店发展成了享誉世界的食品集团，这就是丹麦凯尔森集团，同时也是全世界最大的牛油曲奇饼干生产厂。
　　与美国卡夫等饼干制造企业相比，丹麦蓝罐曲奇产销量并不算多。但丹麦蓝罐曲奇在市场上的影响力也并不在规模，而在其贵族般的品牌内涵。2009年，凯尔森荣获丹麦女王陛下玛格丽特二世赐予的“丹麦皇室御用品牌”认证，成为丹麦皇室指定的曲奇。此后丹麦蓝罐曲奇新的包装上便印上了“丹麦皇室御用”的金色皇冠徽章，大大增益了品牌的尊贵感。
　　至今，丹麦蓝罐曲奇一直沿用新鲜牛油及加仑子等天然原料烘制，成品色泽金黄，口感香醇，有一股香浓的奶油香味。再配上款款不同的造型，使得每一块曲奇都宛若一件小巧的艺术品，让人爱不释手。丹麦蓝罐曲奇，口味纯正，馥郁怡人，入口时的绵密和鲜奶油散发的稠香使得每一次和它的接触都令人回味无穷。因此丹麦蓝罐曲奇极受品味高尚人士欢迎，送礼也体面过人。
　　凯尔森集团总部拥有两座现代化的烘焙厂和12条生产线，另外在美国和香港都有分支机构，公司所有丹麦蓝罐曲奇均在丹麦生产，每年产能可达2.5万吨，销往全球110多个国家，在俄罗斯、中东、南美和欧洲市场销量领先。