你知道“全家福”来自中国吗？

　　关于明成祖御定全家福菜名，有这样一段传闻：朱像在南京夺取帝位后，于公元１４０４年封其长子朱高炽为皇太子，并在这一年的元宵佳节，携皇后徐氏（明朝开国元勋中山王徐达的长女），皇太子和后来的皇太孙朱瞻基微服上街观灯，深夜回富感到腹中饥饿，遂令太监传膳。
　　御厨们措手不急，只得将现有的海参、鲍鱼、鱼肚、鱼翅、鸡肉、鱼肉、虾仁、香菇以及蹄筋等放入锅内，烩成一菜进献。不曾想永乐帝颇喜食之，急忙问道：“此菜何名？”御厨见皇帝全家合餐，急中生智答道：“此菜特为庆贺皇上全家合餐创制，尚未有名。”
　　永乐帝闻此言大喜，遂御定此菜名为“全家福”。