Pizza Margherita：一款以意大利王妃命名的披萨

玛格丽特披萨

　　玛格丽特披萨是一种美味的美食，以脆皮披萨面皮、小番茄等为原料，以番茄酱汁等为调料。

　　关于玛格丽特披萨，意大利流传这样一个故事。相传在1780年那不勒斯的圣安娜宫大街上，有一家名为“彼得”的披萨店。因为没有子女，彼得把披萨店传给了恩里科·布兰迪，恩里科又把店传给了他的女儿和其丈夫拉斐尔·艾斯波西多。

玛格丽特王妃

　　1889年，意大利国王安伯托一世和玛格丽特王妃前往意大利南部那不勒斯城（Naples）度假,因吃腻了宫中的法国菜肴，玛格丽特王妃想要品尝当地的美食，因此拉斐尔被召到萨沃亚王朝在那不勒斯的夏宫里，制作了三种口味披萨，一个是大蒜味，一个是凤尾鱼风味，另外一个玛格丽特王妃最喜欢的口味，用罗勒、鲜奶酪和番茄制成的披萨。为了向玛格丽特王后致敬，这种披萨就被命名为“玛格丽特”。

意大利国旗

　　如今玛格丽特披萨如今已举世闻名。