当前位置: 首 页>品牌故事>马来西亚

EngKong

  传说曾经有位马来西亚人叫Kong,他因战乱背井离乡,漂泊到丹麦一家面包打工谋生。老板是个祖籍传承制作曲奇的世家,家族手艺不外传。老板家世显赫,在丹麦地位很高,他家的曲奇经常被钦点进贡皇室。
     Kong平常帮老板打下手,老板两个女儿在旁跟着学曲奇技艺。大女儿学艺精湛,小女儿Eng经常粗心被骂。幽默且贴心的Kong,会开导逗乐她。Eng得知Kong有心学习曲奇制作,曾向父亲旁推测敲过,却遭到父亲反对。
  求艺梦想破灭,不容他有半点幻想。Eng以朋友的身份邀请了Kong,约定好白天帮打下手,晚上偷偷在厨房学习曲奇的制作方式。聪明的Kong平常耳闻目染,颇具天赋,很快学会了曲奇的制作方式。
  造化弄人,情窦初开的他们,擦出了爱的花火。天真的他们以为公布爱情能得到祝福。可在Eng父亲眼里,这种主仆间地位不等的恋情曝光后,遭到严重阻拦,Kong丢了工作。
  Eng铁心跟定Kong,绝食与父亲抗议。Eng的父亲最后心软放言,只要Kong能在2年内成就自己的事业,我就把女儿嫁给他。
  好消息也是坏消息,Kong凭借他对制作曲奇的热诚,用仅存的一点生活费买了烘焙机,自己专研制作曲奇。并变着花样,跟Eng尝试制作各种纹路,各式形状的曲奇。令Kong不太满意的是,他始终觉得丹麦曲奇的原材料品质并不是特别高,也许这跟当地的农业环境有关。他深深怀念起祖国那些大自然赐予的产物……
  他告别了Eng回国,约定成功后一定回来娶她。回国后。Kong每天晚上,窝在5平米不到的小屋内制作曲奇,白天拿出去挨家挨户寻求购买。
  传闻出自Kong手的曲奇,口感奇特酥脆迷人,椰蓉松脆香甜,85%小麦粉的曲奇主体,配上牛油及当地有名的可可豆磨成的可可粉。味道比丹麦曲奇美味得多。后来有民间传言,好吃的曲奇离不开马来西亚的椰蓉、小麦粉、可可豆等原材料的精选。
  美味的诱惑是抵挡不住的,Kong的曲奇得到了越来越多的销售订单,开设了工厂,如愿成就了事业。他迫不及待飞回丹麦。并将研发成功的曲奇美味带回去。
  Eng喜极而泣,Eng的父亲惊讶于有传承他手艺的基础上,创新口味的曲奇。折服并信守承诺,将Eng许配给Kong。赢得爱情事业双丰收的Kong,将传承正宗丹麦曲奇手艺的Eng迎娶回马来西亚,并创立了自己的品牌,为之取名为EngKong。因爱得名,因爱成就一世英冠曲奇。
  后来,当地人都喜欢将EngKong曲奇,当作婚嫁喜饼相赠,情侣间在情人节跟示爱的场合都喜欢用EngKong曲奇作为互赠的爱情信物,寓意坚定付出,天久甜蜜。

浏览: 次      



  •   本网站旨在传播弘扬世界美食文化,文章部份原创外其他故事源于网络整理。如涉及版权问题及内容不符,请及时拔打0754-88485995与我们联系更改或删除!


  • 最新推介
    • 面条的故事

          中华面条除了南北文化各异,其实很多面款亦含不同意义或有其背后独特故事。       传统中华面条——长寿面。中国人每逢生辰设于宴会最后必吃食品,因面条长长的,寓意长命百岁。古时吃长寿面象征祝福新生男婴长命百岁,此世俗一直沿袭下来。吃面时要将一整条面一次过吞下,既不可以筷子夹断,亦不可以口咬断之。吃长寿面除寓意长寿外,也代表敬老...

    • 中国麦片之父

      你知道吗?第一位将麦片引入中国市场的是咱们潮商。他是谁?他就是享有“中国麦片之父”的美誉的马来西亚籍潮商——庄坤平。 父辈漂洋过海,外出谋生庄坤平先生1944年7月出生于马来西亚槟城,祖籍揭阳普宁。上个世纪30年代,庄坤平先生的父母亲同当年大多数的潮商一样选择了漂洋过海,外出谋生。在生活条件极其艰苦的时代背景下,他的父母亲几乎是两手空空登上了船。“听母亲说...

    产品推荐

    Contact US

    联系我们

    ADD

    中国·广东

    15362361185 0754-82553777

    地址:中国 · 汕头