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均衡膳食,让“家”肴更美味

  家乐,台湾地区又称康宝,创于1838德国,世界著名的汤粉类调味品品牌,其家乐浓汤宝、家乐鸡粉产品享誉市场。家乐是联合利华旗下的品牌,拥有一百多年的历史。一直以来家乐都坚持做优质的产品,给消费者带来新鲜美味的食材,家乐对调味产品的突破性创新,不仅满足了世界各地的口味,还为人们的美食生活增添无穷的乐趣。

  家乐的历史要追溯到1838年。当时,卡尔.家乐先生在德国开办工厂,专门进行咖啡的烘干,家乐先生注意到,工人们需要快速烹调,而且营养丰富的餐食。 他开始利用干燥后的蔬菜及香料调味料,跟不同的营养专家发展出一种工序去保存材料的营养价值、味道及缩减煮食时间,而这种技术日后更成为1873年制造包装汤的基石。

  1899年 C.H. Knorr A.G.成为一家公众公司,公司净值为250万马克,聘用员工800名。在往后的数年,直至第一次世界大战前,有不少产品相继推出,例如世界上第一瓶欧洲口味的餐厨用汁(1900)以及汤底干粒(1910年),等40种不同口味。

  1912年,第一款家乐汤冻诞生了,也就是现在的家乐浓汤宝。人们可以在家制作美味的菜肴而不再需要从头开始熬制汤底,这款不起眼的小产品一炮打响。在数年间,大量的汤类、汁类、汤底类的食谱亦应运而生。

  1957年,家乐的旗舰产品包括汤底、汤类、汁类、合成餐食,并已进军世界8个不同国家。到2000年 家乐成为联合利华旗下的品牌之一,产品已在全球87个国家发售。位于德国的工厂始终是品牌的心脏,而工厂内的大厨团队亦继续坚持以“创造最优秀的食物”作为工作目标。

  1993年,家乐产品来到中国,重磅推出了家乐鸡精鸡粉,随后,为了不断满足中国消费者的口味,家乐又推出了各种美味的优质产品,更于2007年9月在中国推出家乐浓汤宝,为中国的妈妈们提供更多的美味佳肴好帮手。带着爱与奉献的精神,公司一直以来都致力于让中国妈妈们能轻松的让“家”肴更美味。

  家乐在全球拥有230名经验丰富的专业厨务顾问。公司邀请专业厨师直接参与产品的开发和研制,因而家乐的产品吸取当地专业厨师的厨艺精华,满足当地消费者的需求。在中国,公司也拥有多名经验丰富的厨师,他们专门为中国的消费者开发设计符合中国人口味的家乐产品。

 

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