世界顶级白兰地出自法国干邑,干邑顶级白兰地拥有四大金刚:轩尼诗、马爹利、人头马和拿破仑。每年干邑所生产的一亿多瓶白兰地,四大品牌便占了七成左右。而这次我们主要来讲的是四大金刚之马爹利。
马爹利(Martell)是产自法国干邑地区的著名干邑白兰地品牌,也是世界上较为古老、比较驰名的白兰地酒。它是以其创始人的名字命名的。
马爹利由一位来自(Island of Jersey)的年青人“Jean Martel”于1715年创立,现在已经经历八代相传。今天,“马爹利”已经成为名贵好酒,驰名全世界了。但由于出产地不过是座小岛,产量很小,供不应求,价钱自然就抬高了。在马爹利的全球市场中,中国区的销量位居第三位,英国、美国分居第一和第二,而在这当中,中国的潜力是最大的。
马爹利出生于1694年,在8个孩子中排行第二,他的父亲是个航海家和商人。马爹利给邻岛根西岛(Guernsey)的商人工作了7年时间之后,便决心自己到干邑来闯天下,因为他晓得干邑有发展的潜力。
马爹利最初办的货运是往泽西岛和根西岛的,那是传统的和英国贸易的通道。接着开拓了到鹿特丹、汉堡的汉西亚特港和白贝瓦的贸易。到1721年,他出口了53000加仑的干邑,7年后在干邑买了土地和建筑,目前仍是公司的产业。
凭着激情和干劲,让马爹利有计划地参与地方市场、联络葡萄园主,常常看到他在唐奈夏朗德(Tonnay—Charente)亲自指挥酒桶入酒。他还经常到干邑外的奥尔良、索墨(Saumur)去约见客户和代理商。
1726年,马爹利和一位干邑商人的小姐共接连理,但不幸很快便离婚了。后来再和另一位夏朗德大户的千金结婚。他在1753年辞世,遗下了生意兴隆的有名声的公司,由他的妻子和两个儿子主理。 随着生意发展,1784年马爹利首次运货往北美。其他的里程碑包括1797年首次出口瓶装、1803年首次远到俄罗斯、1819年当泰奥多尔?马爹利(TheodoreMartell)从伦敦写信给他的兄弟订购15桶时,第一次用到Extra标号。第一次运到伦敦的VSOP(也是他最先用这标号)是在1831年。 马爹利1851年开始出口澳大利亚、1861年出口中国、1868年出口日本。1880年干邑葡萄园受到葡蚜的大举侵袭,他的生意大受挫折,80%的葡萄枯死了。经过好些年的努力才找到了嫁接欧洲藤到美国根株然后再种植的方法解除困境。出口才重操故业。
自从1715年尚·马爹利以自己的名字创立了酒厂之后,近三百年中,为了将这一佳酿培育成世界名牌,先后有八代马爹利人倾注了毕生心血。终于,一瓶瓶马爹利连同标识上的那只金色飞燕,飞向了世界各个角落。然而,如今的马爹利已经不姓“马”。1988年,马爹利公司被北美著名酒商施格兰收购,马爹利的第八代伯利·马爹利先生虽然还是公司领导,但已从东家变成了伙计。2001年12月,施格兰公司又将马爹利转卖给法国保乐利加集团。而伯利·马爹利也已退休,举家搬到拿破仑的老家科西嘉岛,与马爹利公司彻底断绝了关系。
马爹利 一个凝聚了一个家族几代人甜酸苦辣的世界顶级品牌,最终落入他人之手,初闻此事,不免令人有些遗憾。然而了解详情之后,则觉得此乃大势趋。马爹利公司的全部员工不过两百多人,而2003年的销售量已经达到110万箱(9升装)。很显然,单靠一个家族企业的实力,把这些佳酿销往世界各地是不可能的。解决方案,或是自己做大,有足够的实力建立全球销售网络,利用这一网络销售自己的产品和他人的产品;或是被已经做大的公司收购,进入他的销售网络。马爹利未能走上第一条路,于是只剩下了后一种选择。其实,不单是马爹利,生产干邑白兰地的大小厂家,大都脱离了家族掌控,只有不变的品牌,向人们诉说着家族企业曾经的辉煌。
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