纽庄园果蔬粉

      国外的庄园与中国的宫廷一样，自古以来就是展示艺术与历史的圣地。欧洲庄园主热衷经营自己美轮美奂的梦幻王国，或奢华或乡村，或贵气或飘满酒香。而新西兰庄园得天独厚的天然美景，更像是世外桃源。从古到今，庄园神秘的文化和制度，伴随庄园里的故事可能流传过几个世纪。

      传说中新西兰这片土地像一条大鱼一样，从海中拉起。事实表明新西兰是地球上最后一块被发现的主要大陆，因此它也就成为地球上最年轻的国度。
      据记载，最早的新西兰人是毛利人,他们是蒙古人种和澳大利亚人种的混合类型。18世纪末英国和欧洲移民的大批到来，爆发了英国殖民者与土著毛利人之间的一系列冲突，战争的结果以英国殖民地政府的胜利而告终，而战败的毛利人则被没收了大片的土地。从此，新西兰成了一个多元化的国家，令人赞叹的毛利山寨与宝藏，与许多美丽的欧洲殖民建筑相映成辉。
      新殖民者向新西兰带来了有别于毛利土著的欧洲文化，华丽的庄园，男人们彬彬有礼，尽显绅士风度；女士们长裙曳地，皆有淑女气质。
      战争末期，毛利少年哈卡奉族长之命，来到移民英国贵族的庄园里收贡，巧遇庄园主的女儿玛丽，一见钟情。哈利回去复命，临行前两人发誓永相爱。
      玛丽的父亲移民前是英国贵族世家，按照当时的惯例，他的家产将由长子继承。如果无子，将由远房男性亲戚继承。玛丽的父亲膝下只有两个女儿。一旦父亲过世之后，家产将由侄子科斯达继承，妻女可能陷入贫困。这种看似不公平的继承，是为了保护家族土地财产，社会地位及政治影响。
      旧社会女子鲜有就业机会。如果离家工作，便可能从所处社交圈跌入劳动阶层。当她们无法继承大笔财产，则只能依靠亲戚施舍，或凭婚姻获得经济。为了避免在父亲去世后寄人篱下，很多中产阶级女子被迫结婚，无力顾及爱情。
      玛丽的母亲自然能想到的解决方式是，把其中一个女儿嫁给科斯达，这样至少保全了部分财产，不至于把所有家业拱手送人。为家中其他人提供一定的物质保障。
      玛丽明知自身的处境，还是心中只有哈卡，拒绝了父亲继承人斯柯达的求婚，甚至拒绝了宴会上年轻英俊的布朗先生的追求。
      玛丽的姐姐艾米精明但不及妹妹貌美，没有财产，无人帮助，担心自己随着年纪变成乏人问津的老姑娘。玛丽看不上的追求者，她都殷勤对待，希望有机会嫁出。因而主动搭讪了被玛丽拒绝的斯柯达，成为了斯柯达太太，周旋在强势的婆婆和软弱的丈夫之间。
      父亲去世后，寄居在姐姐姐夫家的玛丽，日子过得无比困难。她一心只希望哈卡能早日有能力带她离开这个地方。
      哈卡经常跟随族长南征北战。玛丽常常担心他路途遥远，粮食又有限，不知道他是否能活着回来与她一起。当玛丽满心愁思的走在庄园里，看到那么多的蔬菜瓜果却不能明目张胆的运送给哈卡。想起在欧洲时见过可充饥的奶粉，灵机一动将其晒干了水分，磨制了可冲调的果蔬粉，既延长贮藏期，又便于运输，赠予哈卡打仗时随身携带，用水调开喝下就能补充营养。
艾米发现了妹妹研制的这种果蔬粉。刚好艾米的婆婆朱莉一直在农村生活，跟随继承财产的儿子来到这里。一方面为突然飞黄腾达满心欢喜，一方面因为之前只是这儿微不足道的一个远方亲戚，突然转变为女主的婆婆很是解恨，对艾米百般苛刻。但终其对庄园里的贵族生活不习惯，尤其在花园里散步时，更是因为礼仪规定不能随意在花园里吃东西觉得不自在。她十分怀念在乡下果园看到水果，就能随手摘下来，往身上一擦就吃的自由生活。聪明的艾米知道了朱莉老太的心思，拿着玛丽为哈卡研制的果蔬粉去讨好朱莉老太。既满足了老太太能在花园里优雅的叹茶宴客，又能一解露天环境下朱莉对水果芳香的口馋。
      朱莉老太长期服用，反而越发年轻精神。从此这美味新奇的饮料，因其由新西兰得天独厚的果蔬制成，成了贵族的日常保养辅食，和节日招待贵宾的用品。
      后来哈卡积累了自己的财富与地位，把玛丽带走一起生活。因为觉得果蔬粉是玛丽与他爱情的浓缩，便把它带到了所到各地，分享给天下有情人，而不论贫穷富贵。为纪念他们第一次见面是在纽西兰庄园，取名为纽庄园果蔬粉。
      新西兰奥塔哥大学的一项新研究成果表明：食用大量果蔬与生活幸福感提高之间存在很大关联。纽庄园果蔬粉传承庄园百年组方。不管你身在何方，我所在土壤的阳光都与你相伴，伴君健康快乐。