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喜宝:1899年,一个伟大想法诞生的故事

1899年:一个伟大想法的诞生

  19世纪末期,在德国南方的一个小城市——普法芬霍芬 (Pfaffenhofen),Joseph Hipp和他的妻子Maria经营着一间糕饼店。

 普法芬霍芬的HiPP面包作坊

 

  1899年,在他们女儿出生后的一年,Maria又诞下了一对双胞胎。这时,Maria发现自己的母乳已经无法同时满足两个小婴儿的需求了,所以Joseph Hipp先生便开始尝试将他的糕饼技术应用在婴儿食品上,以满足孩子的成长需求。

  这对于一个头脑灵活的店主和面包师来说并不难:他用烤面包干来制作自己的面包粉,再加入牛奶调和。 通过一段时间喂养,他们发现没有足够母乳的双胞胎也能成长得也很好,这让他们确信了这种特制的牛奶面包粉能让婴儿在吃饱的同时补充到所需营养。所以,他们又用相同的方法养育了后来的5个孩子。


1901年:第一批产品流入市场

 

HiPP(喜宝)公司创始人,Georg Hipp

  Joseph Hipp成功的婴儿食品配方开始在邻里之间传开,Maria也在自家的糕饼店里售卖这种面包粉。随着这款牛奶面包粉越来越出名,Joseph Hipp开始为同行供应该款面包粉。慢慢地,小型作坊变成了J. Hipp儿童面包粉工厂,几十年来一直用着大家熟悉的黄黑包装。

  随着时间推移,Joseph Hipp的孩子都长大成人,其中Georg Hipp(1905-1967)特别关注面包粉生意。他16岁时便开始在慕尼黑挨家挨户的推销这款面包粉。

  这之后不久他便觉得面包店规模不够,便于1932年在普法芬霍芬建立了自己的公司,即是现在的HiPP(喜宝)公司。


1956年:罐装婴儿食品的问世

 

  在德国市场上这款儿童面包粉一直很畅销,直到1970年幼儿奶粉在德国市场上出现。20世纪中期,Georg Hipp决定学习美国人以工业化生产辅食。

  1957-1958年间有四种产品开始投入市场:两种蔬菜,两种主食。很快(1959-1960年间),旧的包装也变成了更加方便,卫生安全的罐子。

  随着不断地变化, HiPP喜宝的产品种类也越来越多,从汤到奶粉再到肉类产品,从幼儿点心到少儿主食再到全麦果实粥,HiPP喜宝作为德国专业生产婴幼儿食品的企业一直走在行业发展的前沿。

1956年:有机种植先驱

 

  在第一次工业化生产婴儿食品时,Georg Hipp受到瑞士有机 - 生物农业之父Hans Müller博士的启发, 从1956年开始便在天然的土地上,以天然无化学的方式种植水果和蔬菜。 在普法芬霍芬旁的埃伦斯伯格村庄,也就是HiPP喜宝的家族庄园里只崇尚自然赋予的一切。

  作为有机种植的实践者和先驱,HiPP喜宝一直致力于天然食品的推广和研发。Claus Hipp先生更多次亲自来往于田间,积极推广有机种植,他的目标只有一个:生产出天然、健康、美味的婴幼儿营养品。

  渐渐的,他获得了其他农场经营者的支持,建立了一个专业的有机种植网络,并让有机种植的理念慢慢深入人心,坚持绿色天然的延续。

 

Hans Müller博士:有机 - 生物农业之父

 

  Hans Müller博士于1892年出生在伯尔尼州。他在有六个兄弟姐妹的农民家中长大,这样的家庭环境以及艰辛的经历和与之有关的社会问题,让他决定走上从政的道路。

  在从政期间(包括19年的国民议会),他明白了农村生存的基本问题在政治层面根本得到很好地解决,但是,农民却可以更好的认识自己,懂得用自身的条件和能力去帮助和改善自己。

  他将工作重心专注在了小农场的运营及如何确保他们的生存问题上。 他认为农场的发展可以通过拒绝传统农业,降低成本和维持土壤生物群以及生产高品质食物方面的改进来解决。所以,他与他的妻子玛丽·米勒博士,以及细菌学家和土壤科学家Hans Peter Rusc博士一起开发出了有机 - 生物栽培的方法,并将其成功地运用到了农场里。

  通过新方法的实践,他们为瑞士农业及其他地区带来了新的动力。 随着影响的不断扩大,有机 - 生物农业也被传播到了其他国家。


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