百年菲仕兰：让荷兰奶农“翻身”成“股东”

　　菲仕兰是荷兰北部的一个省，因广袤的草地湖泊和优质的牛群而闻名于世，坎皮纳则是荷兰南部著名的草场和森林的名字。公司最早发源于1870年代的荷兰，当时没有冰箱，牛奶在腐败之前必须运出去，于是荷兰的奶农们参加了遍布于荷兰的奶厂合作组织，保证了牛奶的销售，并在市场上获得更多的权利。后来，当地的许多中小型乳品企业陆续加入其中，于是渐渐发展成了全球最大的合作型乳品公司，在欧洲拥有15,000多名会员农场主，“既是奶农，又是公司股东”。奶农给公司提供牛奶，公司用现代化的工业和科技将牛奶加工成各种乳制品出售。
　　大多数加入的奶农以家庭为单位，平均饲养85头奶牛，能保证足够的户外放牧时间，也能保证非常高的鲜奶质量。同时奶农加入合作社，就不用担心牛奶卖不出去。这是荷兰的牛奶合作社对奶农一个重要承诺，农场所有原奶不论多少，合作社必须全部收购，哪怕是遇到行情不景气，每月也有一个保底收购价。
　　合作社实际上把会员奶农与公司捆绑成一个共同体，每个奶农都是公司所有者，对牛奶的加工、生产和销售全权负责，同时享受公司业绩带来的福利。公司会将盈利的55%通过绩效分红和固定会员债券形式发放给奶农。而奶农们能够参与合作社的决策，拥有投票权，会员资格可继承。因此，奶农们自然就会关心牛奶的质量安全。并且，每年都会有极少数产品不合格的奶农被请出合作社，从而保证牛奶的质量。