也许谁都不会想到,好利来的诞生仅是缘于一个小小的愿望。
十三年前,好利来公司总裁罗红还只是一个仅仅拥有梦想与激情的年轻人。在母亲退休后的第一个生日,为了表达孝心与祝福,他希望能为母亲选购到一个式样新颖、口味馨香的生日蛋糕,然而几乎跑遍了全城,仍然没有寻找到可心的蛋糕。于是他想,如果市场上有制作精巧而且美味的生日蛋糕出售该多好,因为这样的蛋糕不仅仅是商品,还寄托了人们对亲人和朋友的爱心与祝福。
似乎只是一个不起眼的小小想法,却在当时的罗红心中生根发芽,令他开始了艺术蛋糕的事业。也正是因为这样一个温馨而富于感情色彩的开始,决定了好利来永久的品牌内涵------甜蜜的事业、快乐与爱心的使者。
1991年,罗红在四川雅安开办了第一家蛋糕店,开始了艺术蛋糕的事业。1992年9月13日,罗红挟技西进,在兰州开设了第一家蛋糕专卖店,以前店后厂、现订现卖为经营模式,推出了琳琅满目、样式新颖的蛋糕,在兰州一炮打响。这是中国烘焙行业第一家大型的西饼专营店。他给自己的蛋糕专卖店起了一个吉祥如意的名字——“好利来”,这是他对自己刚起步的蛋糕事业的美好期盼,也是对每一位购买“好利来”食品的顾客的一个美好祝福。
2009年,罗红开创了新的系列“黑天鹅蛋糕”,而这个系列的产生有一个小故事。
2009年11月1日,北京下起了秋末冬初的第一场大雪。鹅毛大雪纷扬在晚秋的天空,把木叶金黄的大地变得雪白。当人们沉浸在这意外到来的诗意中时,摄影家罗红先生在雪地里拍摄了一组黑天鹅作品。
天鹅不仅是大自然最美的精灵,也凝聚了人类最美的寄托和情怀 。 在洁白无暇的雪地上,黑天鹅神秘、高贵和优雅的身姿,尤其令人赞叹生命的完美,感恩造物的恩赐。
黑天鹅的美深深地打动了罗红先生,灵感触动之际,还启发了他的创意:自然赐予了我们美,我们为什么不能用它来传递情感,让生活也变得更美?一款蛋糕,能不能也像天鹅一样美?
一个高端蛋糕品牌由此诞生:黑天鹅。
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