故事发生在19世纪美国的哈德逊河畔,住着一个叫克里福德的人,他开了一家小酒店。
克里福德平生有三件事引以为荣,人称“克氏三绝”:一是他有一只威武有力、器宇轩昂的大雄鸡,是斗鸡场上的“常胜将军”;二是他的酒窖里藏有世界上最好的美酒;三是他的女儿艾思米莉是全镇最漂亮的女孩。
镇上有一个叫哈普顿的男青年,他是哈德逊河来往货船上的船员,每天晚上都来这个酒店喝上一杯,日久天长,他和艾思米莉双双堕入爱河。这个小伙子长得高大英俊,心地善良,踏实可靠,老头子打心眼里喜欢,但总是捉弄他说:“小伙子,要想娶我的女儿,先赶紧努力当上船长。”小伙子很有毅力,在经过几年的努力之后,终于当上了船长。克里福德老头子非常高兴,在举行婚礼那天,把自己酒窖里的陈年佳酿全部拿出来兑在了一起,又用自己心爱的雄鸡羽毛将它调混成了一种前所未有的绝代美酒,并且在每个酒杯的边上都饰以一支雄鸡的鸡尾羽毛,然后为这对金童玉女干杯,大家高呼“鸡尾万岁!”
从此,人们就称呼这种混合饮料为鸡尾酒,船员们将这种酒带到了世界各地。
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