榴莲的由来
相传明朝郑和率船队三下南洋,出海时间太长,船员们思乡心切,乡愁浓郁,归心似箭。一天郑和在岸上发现一种奇异果子,就带回与大伙一起品尝,许多船员吃后对这种水果称赞不已,思乡的念头竟一时淡化了。有人问郑和,这种果子叫什么名字,他随口答到:“流连”,取对祖国大陆“流连忘返”之意,寄托思乡之情。榴莲与流连同音,后来人们就将它称为“榴莲”。
在泰国,人们称榴莲为水果之王,同时它也是一种非常独特的水果,有这样一种信仰,榴莲的英文单词Durian中的‘rian=เรียน’,在泰语中是学习的意思,许许多多的老一辈的人相信:如果在自家门前种上榴莲的话,他们的孩子就会变得聪慧。
营养价值
榴莲,是一种难生长的水果,不适宜生长在潮湿的环境,一年当中,只在5月和6月结出果实,所以在市场中并不多见而且价格昂贵。榴莲性热,可以活血散寒;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。
产品介绍
榴莲是水果之王,但由于特殊的味道,使得喜爱榴莲的人群有所局限。泰国有个叫亚坡察的美食家,为了推广榴莲进行了大胆的尝试。他突发奇想地把榴莲切成薄片,在油锅中热炸,然后简单的加上调料。制作出的榴莲片色泽金黄,味道浓香,入口酥脆。一推出市场就受到消费者的欢迎。随着各国旅客的口碑相传,好吃的榴莲脆片开始销往世界各地,也成为了广受欢迎的休闲零食。
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